• セミナー概要

    フィンランドの夏至祭にあたるユハンヌスを迎えるにあたり、仙台フィンランド健康福祉センターでは、近年注目が高まる北欧の食トレンドを

    ご紹介するとともに、現地でどのように 日本食が受け入れられているのかをお伝えします。

    日本語が流暢なフィンランド人講師より、北欧の食トレンドを 直接聞くことができる貴重な機会です。

    講演終了後には、交流会もご用意しておりますので、ぜひご参加くださいませ。

    <日 時>

    平成30年6月22日(金)16:00~

    <場 所>

    公益財団法人仙台市産業振興事業団(仙台市青葉区中央1-3-1 AER7階)

     

    ※主催者では駐車場を用意しておりません。車でのご来場の場合はアエルもしくは近隣の有料駐車場を

     ご利用ださい。

    <対 象>

    ・食品関連事業に携わっている企業

    ・北欧・フィンランドの食や文化にご関心のある企業・起業家・支援機関等

    <定 員>

    30名程度(先着|定員に達し次第、受付終了)

     

    <プログラム>

    第1部】 講 演 16:00~   

    『北欧・フィンランドの食トレンドと現地で好まれる日本食とは?』

     講師:Johanna Nousiainen(ヨハンナ・ノウシアイネン)氏

     

     ◎情報提供 17:30~

      ジェトロ仙台より食品輸出商談会、ジェトロサービスのご案内

     

    第2部】 交流会 18:00~

     ※参加費1,000円

     夏の到来を祝うフィンランドの夏至祭Juhannus(ユハンヌス)のご紹介を交えな

     がら、参加者様同士の交流をお楽しみくださいませ。軽食をご用意しております。

    <参加費>

    セミナー:無料

    交流会:1,000円(税込|当日頂戴いたします)

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    講師紹介

    Johanna Nousiainen

    (ヨハンナ・ノウシアイネン)

     

     

    フィンランド出身。留学のために2008年に初めて来日。2012年にフィンランドの大学院を終了した後再び来日し、日本企業に就職。

    2014年からは料理関連のサービスに携わる。

    2017年にフードコーディネーターの資格を取得し、北欧料理を広める活動を行っている。料理本やカフェメニューの監修、フィンランド料理教室や講演の講師として活躍している。ブログやインスタグラムなどSNSも更新中。   

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    お問合せ

    ご不明な点がございましたら、TEL 022-303-2666 もしくは下記にお問い合わせください

  • 会場アクセス

    会場:公益財団法人仙台市産業振興事業団

    (仙台市青葉区中央1-3-1 AER7階)